Groepsrondleidingen Yerseke
De mosselcultuur
Het Zeeuwse dorp Yerseke is het centrum van de mosselcultuur.
De teelt van mosselen is seizoensgebonden.
Het mosselseizoen loopt van half juli tot begin april.
In deze periode varen de mosselschepen dagelijks uit om mosselen te vissen in de Oosterschelde.
Deze mosselen gaan via de mosselveiling naar een mosselverwerkend bedrijf. Daar wordt ‘het zwarte goud’ klaargemaakt voor de verkoop.
Onder leiding van een VVV gids kunt u een mosselbedrijf bezoeken.
Dit is het alom bekende mosselbedrijf van de Koninklijke Prins en Dingemanse. Indien het mosselbedrijf gesloten is bezoeken we de mosselhaven.
De haven van Yerseke is de thuishaven van de mosselkotters. Hier staat ook de mosselveiling. De mosselveiling is eveneens onder leiding van een VVV gids te bezoeken.
De oesterhandel
Oesters worden in Yerseke bijna het hele jaar door verhandeld. De voorraad ligt opgeslagen in de pittoreske oesterputten. Deze dateren van rond 1870. Over de oestercultuur valt veel te vertellen. Een rondleiding over de oesterputten is dan ook heel interessant. Deze rondleiding kan uitgebreid worden met een oesterproeverij. De gids laat hierbij zien hoe oesters open gestoken worden. Dat is een kunst op zich.
Maak uw rondleiding compleet met:
-
x
